Over Yourt and More
Eigenaresse
Yourt and More is ontstaan vanuit een afstudeerproject, maar groeide al snel uit tot iets veel mooiers.
Eind 2020 begon Leanne tijdens haar laatste jaar van haar opleiding HBO Ondernemerschap & Retail Management aan een bijzondere uitdaging. Een eigen onderneming in Callantsoog. Het doel was om wat gezonds aan te bieden in de kust plaats maar niet zomaar iets, want yoghurt verkopen? Dat doet de supermarkt natuurlijk ook. De vraag was daarom: hoe kunnen we het anders doen?
Het antwoord werd Yourt.
Vanaf het begin stond één ding centraal: de producten moesten rechtstreeks bij agrarische ondernemers vandaan komen. Zo kwam Leanne in gesprek met een boer en boerin die heerlijke yoghurt maken van Jersey-koemelk. Jerseykoeien geven melk met een andere samenstelling dan de bekende zwart-witte koeien. De melk bevat onder andere meer vet en het A2-bèta-caseïne-eiwit, wat zorgt voor een heerlijke, volle en romige smaak.
Maar goede yoghurt begint natuurlijk niet alleen bij de melk. Daarom ging Leanne ook op zoek naar de beste groenteboer uit de omgeving. Want verse producten proef je. Die zoektocht naar mooie, lokale en kwalitatieve producten vormt nog altijd een belangrijk onderdeel van Yourt and More.
Na een jaar proberen, ontdekken en groeien vanuit een prachtige blokhut, werd de droom werkelijkheid.
Yourt verhuisde naar een prachtig pand, op precies dezelfde vertrouwde plek in Callantsoog.
Een plek waar we met veel plezier mooie producten aanbieden en waar kwaliteit, lokaal ondernemen en persoonlijk contact samenkomen.
Benieuwd naar Yourt and More?
Kom gezellig langs in onze winkel in Callantsoog. We zien u graag!